Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Цукаты из кабачков



Цукаты из кабачков


  • кабачки цуккини 1,5 кг
  • кипяток 1,5 стакана
  • сахар 1,5 кг
  • лимонная кислота 0,5 ч. л.
  • ванилин на кончике ножа
  • сахарная пудра 3-4 ст. л.

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками со стороной 2 см, положить в дуршлаг и опустить в кастрюлю с кипятком на 5 минут, вынуть, промыть холодной водой, обсушить на полотенце. Растворить сахар в кипятке, поставить на огонь и сварить (7-10 минут) густой сахарный сироп. Подсушенные кабачки положить в эмалированную посуду, залить горячим сиропом и довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 10 часов. Потом снова довести до кипения, уварить 15 минут и вторично оставить на 10 часов. Перед началом третьей варки добавить в сироп лимонную кислоту, вскипятить, всыпать ванилин, перемешать и снять с огня. Через 20 минут уваренные кабачки откинуть на дуршлаг, затем разложить для просушивания в один слой на противень в теплую духовку (при температуре 30-40 градусов). После сушки обвалять цукаты в сахарной пудре, уложить в стеклянную банку и плотно закупорить крышкой. Для того чтобы получить разноцветные цукаты, в начале третьей варки в кабачковую массу можно добавить свекольный, черничный или клюквенный сок.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Цукаты из кабачков (18 картинок)


Цукаты из кабачков
Цукаты из кабачков

Цукаты из кабачков в 2019 году
Цукаты из кабачков в 2019 году

Цукаты из кабачков рекомендации
Коньяк

Цукаты из кабачков картинки
Цукаты из кабачков картинки

Цукаты из кабачков новые фото
Цукаты из кабачков новые фото

Цукаты из кабачков изоражения
Летний черничный торт изображения

Цукаты из кабачков
Холодник со свеклой » - Цукаты из кабачков видео

Смотреть Цукаты из кабачков видео
Форум по теме: Цукаты из кабачков, cukaty-iz-kabachkov/



Похожие статьи

Салат «Влюбленные сердца» | wowcook.net —
Укрепляем иммунитет
Куриный бургер - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Заработал первый ресторан True Cost Bar&
Венгерская кухня - рецепты с фото, блюда
Салат из свеклы с черносливом и орехами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Горбуша в духовке – рецепты горбуши в духовке, как приготовить горбушу в духовке
Салат из фасоли с оливками, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ