Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото



Цыпленок BBQ

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 потрошеный цыпленок весом около 1 кг
Для соуса барбекю:
  • 1/3 стакана белого винного или яблочного уксуса
  • 1/2 стакана хорошего кетчупа
  • 1,5 ч. л. любой горчицы по вашему вкусу
  • 3–4 ст. л. коричневого сахара мусковадо
  • 1/4 стакана вустерского соуса
  • 1–1,5 ч. л. соуса табаско
  • 1 ч. л. молотой сладкой паприки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для соуса барбекю смешайте в сотейнике с толстым дном до однородности все ингредиенты, добавив 1/4 стакана воды.
Поставьте соус на небольшой огонь и, помешивая, доведите до кипения – но не кипятите! Уменьшите огонь до минимального и варите, постоянно помешивая и не давая кипеть, 2–3 мин. Снимите с огня и полностью остудите,
Цыпленка разрежьте вдоль пополам, обсушите бумажными полотенцами снаружи и изнутри.
Разожгите гриль или угли на мангале – они должны подернуться белым пеплом.
Намажьте половинки цыпленка остывшим соусом барбекю со всех сторон и положите на решетку, стоящую над углями. Переворачивайте каждые 5–7 мин., продолжая смазывать соусом. Жарьте до готовности, в общем примерно 30 мин.
Подавайте с запеченной кукурузой и зеленым салатом.
Хозяйке на заметку

По-английски барбекю – и метод приготовления, и одноименный соус – давно сократили в BBQ. В Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке весь процесс приготовления на огне, а также различные приспособления для такого приготовления пищи, включая различные виды грилей, объединяются под общим названием «барбекю». А вот на юге США к BBQ относится только готовка с помощью дыма от сжигаемых твердых пород деревьев и под соусом барбекю. Все остальные методы называютсяgrilling. После долгих теоретических рассуждений вот вам классический рецепт цыпленка барбекю, где главный ингредиент – соус.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото (42 фотографий)


Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото
Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото

Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Базиликовый напиток с мятой

Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото картинки
Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото картинки

Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото новые фото
Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото новое фото

Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото изоражения
Сытные итальянские рецепты от Джейми Оливера изображения

Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото
Клубничная шарлотка – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Цыпленок BBQ, пошаговый рецепт с фото, cyplenok-bbq-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Пампушки с чесноком к борщу рецепт с фото пошагово | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Тесто для пиццы очень тонкое и мягкое, совсем как в пиццерии
Торт домашний простой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареная куропатка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Козий сыр с клубничным майонезом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Щи из кислой капусты со свининой, пошаговый рецепт с фото
Гренки с шоколадом
Картошка по-деревенски с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из чечевицы с мандаринами, рецепт — Вкусо.ру
Закуска на Хэллоуин — чипсы из тортильи «Привидения» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Запеканка из рикотты, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ