Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру



Фрикадельки в воке

Фрикадельки в воке

Приготовил : Dashuta 
26.05.2015
Время приготовления: 40 мин

Фрикадельки в воке готовятся очень просто и быстро, поверьте, сделать их не сложнее чем на обычной сковороде. Такие фрикадельки отлично сочетаются с любым гарниром, его вы можете выбрать на свой вкус.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления фрикаделек в воке на самом деле нельзя отнести к какой-то конкретной кухне, ведь что-то он взял от русской, а какие-то его элементы позаимствованы из азиатской кухни. Это действительно невероятное блюдо, очень насыщенное и ароматное, описать его вкус парой слов просто невозможно, лучше сразу его попробовать. А поскольку все ингредиенты и сам способ приготовления не так и сложен, то сделать фрикадельки в воке в домашних условиях вы сможете легко и быстро.
1) Прежде чем приступить к приготовлению фарша и самих фрикаделек, следует замочить рис, поэтому заливаем его кипятком и оставляем минут на 10 разбухать.
2) Пока рис размокает, мы очищаем репчатый лук и пропускаем его через мясорубку или нарезаем мелко. Смешиваем лук с фаршем, добавляем замоченный рис, соль и черный молотый перец, тщательно все перемешиваем. Формируем из фарша фрикадельки и выкладываем их пока что на разделочную доску.
3) Теперь мы ставим вок на огонь и наливаем в него растительное масло. Когда масло нагреется, выкладываем в вок тефтели и обжариваем их со всех сторон до золотистого цвета. Затем заливаем тефтели мясным бульоном, накрываем вок крышкой и тушим все в течение 15 минут, за это время тефтели следует несколько раз перевернуть.
4) С лайма мы снимаем цедру и по истечении 15 минут добавляем ее вместе с соком половинки лайма в вок к тефтелям, тушим все еще минутку. Далее добавляем соус чили, а через минуту посыпаем блюдо молотым имбирем и вливаем в вок устричный соус, даем блюду потомиться 5 минут.
5) В отдельной посуде мы смешиваем кокосовое молоко и крахмал, затем вливаем эту смесь в вок и перемешиваем все. Теперь блюдо следует держать на огне, помешивая, пока соус не начнет густеть, то есть 2-3 минуты.
Вот теперь тефтели полностью готовы, вам остается только придумать для этого восхитительного блюда достойный гарнир. Приятного всем аппетита!


Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Фарш
Блюдо: Горячие блюда Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Свинина  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Рис  — 50 Грамм
  • Молоко кокосовое  — 150 Миллилитров
  • Бульон мясной  — 120 Миллилитров
  • Лайм  — 1 Штука
  • Соус устричный  — 2 Чайных ложки
  • Крахмал картофельный  — 1,5 Чайных ложки
  • Соус чили  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 70 Грамм (для жарки)
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Фрикадельки в воке:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видео рецепт "Фрикадельки в воке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Фрикадельки в воке - рецепт с фото (27 фотографий)


Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру
Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру

Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Салат «Красный нос» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото

Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Суп из белых грибов замороженных - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру
Свекла с козьим пряным сыром, пошаговый рецепт с фото - Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Фрикадельки в воке - рецепт с фото на Повар.ру, frikadelki-v-voke-recept-s-foto/



Похожие статьи

Блюда из пекинской капусты - салаты, закуски
Вафли из пармезана с грушами, пошаговый рецепт с фото
Быстрое хрустящее кунжутное печенье, пошаговый рецепт с фото
Пицца с брокколи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Автор 0 рецептов - Евгения Ковалёва на своей кухне – «
Пирог со свининой и луком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как Мадонна спасла Венецию | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Десерт фламбе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ