Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото



Фруктово-ягодный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука пшеничная для теста и сливок – 180 г и 1 ст. л.
  • ягоды и фрукты – для украшения
  • сахарная пудра для теста и для желе – 2 ст. л. и 1 ст. л.
  • вода ледяная для теста и для желе – 2-3 ст. л. и 50 г
  • ванильная эссенция – 1 ч. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • масло сливочное охлажденное – 150 г плюс 1 ч. л.
  • сливки жирностью 22% – 300 г
  • яйцо (желток) – 3 шт.
  • вино белое – 200 г
  • желатин в гранулах – 10 - 15 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Смешайте муку, сахар и 150 г масла, чтобы получилось нечто похожее на хлебные крошки. Добавьте воду и замесите тесто. Уберите в холодильник на 1 час. 2. Смешайте в кастрюле сливки, яичные желтки, сахарную пудру, муку и ванильную эссенцию. Доведите до кипения. Варите, непрерывно помешивая, пока не загустеет. Охладите, изредка помешивая. 3. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте маслом форму со съемным дном. Раскатайте тесто, уложите в форму и проткните вилкой. Поставьте в холодильник на 15 минут. Запекайте «вслепую» в духовке 20–25 минут. Охладите. 4. Замочите желатин в холодной воде до прозрачности крупинок. Прогрейте воду, сахарную пудру и желатин, чтобы желатин расплавился. Добавьте вино. Охладите, но так, чтобы желе не застыло. 5. Подготовьте фрукты. Красиво нарежьте. 6. Уложите сливки ровным слоем на выпеченный корж. Сверху красиво разложите фрукты и ягоды. Залейте пирог полуостывшим желе и поставьте в холодильник.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото (59 фото)


Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото
Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото

Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Домашние гамбургеры с куриной котлетой – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из курицы

Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото картинки
Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото картинка

Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото новые фото
Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото изоражения
Кондитерская, Кафе Андреевские булочные - адрес, меню, фото, отзывы посетителей изображения

Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото
Японский картофельный салат рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Фруктово-ягодный пирог, пошаговый рецепт с фото, fruktovo-yagodnyy-pirog-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салат из чайота (мексиканский огурец) рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Деруны по-галицки
Печенье Двухцветные звездочки, пошаговый рецепт с фото
Салат с копченой курицей, овощами и горчицей, рецепт — Вкусо.ру
Террин из авокадо и 
Молодая картошка, запеченная в духовке с салом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Китайские пельмени на пару со спрятанным арахисом
Повидло из яблок и слив рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Ирландский содовый хлеб на пиве, пошаговый рецепт с фото
Салат с картофелем и копченой форелью — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ