Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото



Как сварить глинтвейн из красного вина — рецепт приготовления

Если на улице уныло, холодно и промозгло, значит, пора приготовить глинтвейн из красного вина. Такой напиток получается немного терпким и невероятно ароматным. Его запах настолько многогранен и сложен, что раскрывается десятками оттенков. Конечно, это обусловлено специями и пряностями, без которых такое питье просто не существовало бы и не имело своей ценности. Насыщенный вкус напитка – это замечательное средство против невзгод, плохого настроения и грусти. Более того, многие используют его и как лекарство от начинающейся простуды. Смело записывайте рецепт глинтвейна из красного вина! Это универсальный напиток.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – .

Ингредиенты

Чтобы сварить красный глинтвейн, придется подготовить следующий набор компонентов:

  • апельсин (только цедра)- 1 шт.;
  • красное сухое вино – 2 бутылки по 750 мл;
  • сахарный песок – 100 г;
  • вода – 250 мл;
  • портвейн – 125 мл;
  • гвоздика – 1 ч. л.;
  • корица – 3 палочки;
  • перец горошком – 1 ч. л. по желанию.

Как сварить глинтвейн на красном сухом вине

Предложенный рецепт глинтвейна на красном вине достаточно прост. С его реализацией справиться несложно, даже если вы это делаете впервые. Четко следуйте предложенной инструкции и не забывайте о видео-рецептах ниже. Они помогут вам сварить глинтвейн из сухого красного вина без ошибок и сложностей.

  1. Итак, что нужно сделать в первую очередь? Следует вымыть апельсин, промокнуть его полотенцем и срезать с него кухонным ножом цедру.
1510141775_2
  1. Теперь необходимо взять сотейник либо кастрюлю. В выбранную емкость выкладываются коричные палочки.
1510141775_2
  1. К ним всыпаются гвоздичные «крошки» — всего 1 маленькая ложечка.
1510141775_2
  1. Далее в выбранную емкость – кастрюлю или сотейник – надо высыпать перец горошком, если вы решили его все-таки использовать. Количество этого компонента можно корректировать на свое усмотрение. Однако обычно достаточным оказывается всего 2-3 горошин.
1510141775_2
На заметку! Душистый перец в виде горошка можно заменить на стандартный молотый черный вариант. Но только учитывайте, что от этого будет напрямую зависеть не только вкус, но и степень пикантности (жгучести) готового напитка.
  1. В смесь следует добавить апельсиновую цедру.
1510141775_2
  1. В полученную массу на этом шаге надо влить стакан чистой питьевой воды комнатной температуры. Зачем это нужно? Секрет добавления этого ингредиента состоит в том, что именно данный тип жидкости позволяет «вытянуть» из пряностей и специй максимум аромата, чтобы потом «отдать» его винному напитку. Благодаря добавлению воды ингредиенты с алкоголем в дальнейшем будет можно не кипятить, сохранив все целебные свойства специй и самого вина.
1510141775_2
  1. Емкость с набором пряностей и водой отправляется на плиту. Задается средний уровень нагрева. Смесь потребуется довести до стадии кипения, после чего огонь необходимо убавить до минимальной отметки. Пряный состав нужно кипятить около четверти часа. Очень важно дождаться момента разворачивания коричных палочек. Ведь именно в этот момент они напитывают жидкость своим непревзойденным ароматом.
1510141775_2
  1. Далее в будущий красный глинтвейн следует всыпать сахарный песок в том количестве, что указано в рецептуре выше.
1510141775_2
  1. Теперь в заготовку вливается примерно половина стакана портвейна, который сделает вкус готового глинтвейна более насыщенным и ярким.
1510141775_2
  1. Затем рекомендуется старательно несколько раз перемешать все компоненты. Их потребуется залить указанным в рецепте количеством красного сухого вина. Смесь следует совсем чуть-чуть прогреть, поддерживая минимальный нагрев. Затем красный глинтвейн сразу же снимается с плиты. Очень важно не допустить кипячения алкогольного напитка. Оптимальный режим нагрева глинтвейна колеблется в пределах 70-80 градусов.
1510141775_2
На заметку! Готовый терпкий и невероятно ароматный напиток нужно процедить. Однако это требование не является обязательным, так как пряности без труда оседают и скапливаются на дне емкости. Так что они вовсе не помешают наслаждаться вкусом глинтвейна из красного сухого вина.
  1. Вот и всё! Именно так можно приготовить глинтвейн из красного вина в домашних условиях без особого труда. Разливайте по бокалам и наслаждайтесь.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с (14 фото)


Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото
Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото

Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото в 2019 году
Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото в 2019 году

Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото рекомендации
Английский луковый суп , пошаговый рецепт с фото

Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото картинки
Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото картинка

Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото новые фото
Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото новейшие фото

Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото изоражения
Блины из спельтовой муки со свежими фруктами и натуральным йогуртом рецепт – китайская кухня: выпечка и десерты. Еда изображения

Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото
Кукурузный хлеб или маффины, пошаговый рецепт с фото - Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото видео

Смотреть Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото видео
Форум по теме: Глинтвейн из красного вина: рецепт приготовления с фото, glintveyn-iz-krasnogo-vina-recept-prigotovleniya-s/



Похожие статьи

Мусака - запеканка из мяса и овощей, пошаговый рецепт с фото
Сладкие салаты - рецепты с фото на Повар.ру (23 рецепта сладкого салата)
Фестиваль макарон в «
Ромовая баба с яблоками, пошаговый рецепт с фото
Морковь в медовом соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадные конфеты с "
Щи из квашеной капусты с фасолью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паштет из куриной печени «Праздничный» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Новогодние закуски
Филе сибаса с артишоками, пошаговый рецепт с фото
Бастурма из курицы в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром — рецепт с фото пошагово
Морковные конфеты, пошаговый рецепт с фото
Закуска из сельди рецепт с фото на Webspoon.ru
Баркад праздничный сладкий пирог, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ