Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говядина с гренками



Говядина с гренками


  • Говядина куском 600 г мякоти
  • Говяжья печень 100 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Свиная грудинка 50 г
  • Лук 1/2 шт
  • Морковь 2 шт
  • Сельдерей
  • Чеснок 1 долька
  • Зелень петрушки
  • Гвоздика 2 шт, лавровый лист 1 шт
  • Мука 1 ст. л
  • Красное сухое вино 1 стакан
  • Мясной бульон, гренки из хлеба
  • Соль, перец

Печень нарезать дольками и положить в теплую воду. В сливочном масле обжарить до золотистого цвета грудинку с луком, мясо, обвалянное в муке, добавить мелко нарезанную морковь, петрушку, сельдерей, чеснок, гвоздику, лавровый лист, соль, перец. Тушить на сильном огне 10 мин, залить вином и бульоном. Продолжать тушить на слабом огне 2 ч, добавить печень и тушить еще 1/4 ч. Протереть соус с печенью через сито, затем снова положить в кастрюлю с мясом и тушить еще 10 мин. Соус должен быть густым. Если он слишком густой, можно разбавить его мясным бульоном. На дно блюда положить гренки, на них мясо, нарезанное ломтиками, все залить соусом.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говядина с гренками (29 картинок)


Говядина с гренками
Говядина с гренками

Говядина с гренками в 2019 году
Говядина с гренками в 2019 году

Говядина с гренками рекомендации
Галактобуреко, пошаговый рецепт с фото

Говядина с гренками картинки
Говядина с гренками картинка

Говядина с гренками новые фото
Говядина с гренками новейшие фото

Говядина с гренками изоражения
Гастроли Вирхилио Мартинеса в Москве изображения

Говядина с гренками
Готовимся к Новому году - Говядина с гренками видео

Смотреть Говядина с гренками видео
Форум по теме: Говядина с гренками, govyadina-s-grenkami/



Похожие статьи

Открытый луковый пирог – Kulina.Ru
Пицца с грибами и фаршем - рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадный крем - рецепты с фото на Повар.ру (63 рецепта шоколадного крема) / страница 2
Ягодное лукошко - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог из ревеня с тыквенной начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жозефина
Бриоши с заварным кремом «Патисьер», рецепт — Вкусо.ру
Филе лосося с огурцами и укропом
Сливочная панна котта с вишневым соусом, рецепт — Вкусо.ру
Омлет с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Азербайджанская халва из муки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ