Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Говядина в горшочке с овощами

Говядина в горшочке с овощами

Приготовил : Dashuta 
09.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Говядина в горшочке с овощами это отличная идея не только для семейного ужина, но и замечательный вариант для встречи дорогих гостей, блюдо невероятно вкусное, да и смотрится в горшочках сказочно.

Описание приготовления:

Совсем недавно я приобрела в магазине четыре небольших горшочка и, как оказалось, не зря, ведь в хозяйстве эти маленькие помощники невероятно полезны. Готовить в горшочках очень удобно, к тому же в них абсолютно все получается вкусно, и вот вам для примера простой рецепт говядины в горшочке с овощами. Мой муж обожает это блюдо, ведь вкус у него действительно отменный, очень насыщенный и яркий, а говядина выходит нежной и сочной. А когда к нам в гости заходят друзья или родственники, я делаю для них такую говядину в горшочке с овощами в домашних условиях, и подаю блюдо тоже в горшочках. На столе они смотрятся очень нарядно, и в итоге обычный ужин превращается в небольшой праздник.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо Овощи Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Мякоть говядины  — 500 Грамм
  • Баклажаны  — 3 Штуки
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Лук-порей  — 1 Штука
  • Фасоль стручковая свежая  — 200 Грамм
  • Пиво светлое  — 500 Миллилитров
  • Специи  — По вкусу (смесь 5-ти перцев, сладкая паприка, куркума)
  • Соль  — По вкусу
  • Бульон  — 100 Миллилитров (в каждый горшочек)

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина в горшочке с овощами"

Говядина в горшочке с овощами - фото шаг 1
Для начала мы нарезаем говядину на небольшие кусочки, выкладываем ее в глубокую миску и маринуем в смеси растительного масла, специй (паприка, молотый перец) и соли. Убираем мясо примерно на час в холодильник.
Говядина в горшочке с овощами - фото шаг 2
По истечении времени ставим сковороду (без масла) на огонь и выкладываем на нее мяса, жарим говядину около 5 минут, время от времени помешивая.
Говядина в горшочке с овощами - фото шаг 3
Затем раскладываем мясо по горшочкам.
Говядина в горшочке с овощами - фото шаг 4
Далее необходимо очистить и промыть все овощи, нарезать их произвольно, посолить и поперчить. Я предпочитаю резать овощи довольно крупно, так они красивее смотрятся в готовом блюде.
Говядина в горшочке с овощами - фото шаг 5
Теперь в каждый горшочек необходимо налить немного пива (около 2 см) и заполнить горшочек овощами, влить примерно 100 мл бульона, посыпать все паприкой и куркумой. Отправляем горшочки в разогретую до 220 градусов духовку на пол часа, по истечении времени достаем горшочки и перемешиваем их содержимое. Опять ставим горшочки в духовку, только теперь уменьшаем температуру до 180 градусов и готовим блюдо еще 30 минут.
Говядина в горшочке с овощами - фото шаг 6
Если ждете гостей, то подавать блюдо стоит прямо в горшочках, ну а себе его можно переложить для удобства в тарелочку, на вкус это никак не повлияет. Приятного аппетита всем!

Оценить рецепт Говядина в горшочке с овощами:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видео рецепт "Говядина в горшочке с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говядина в горшочке с овощами - пошаговый (13 фотографий)


Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Морепродукты в тесте - рецепты с фото на Повар.ру (7 рецептов морепродуктов в тесте)

Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Окунь в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (14 рецептов окуня в духовке) изображения

Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Груши в пюре из красной смородины рецепт с фото на Webspoon.ru - Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Говядина в горшочке с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, govyadina-v-gorshochke-s-ovoschami-poshagovyy/



Похожие статьи

Новый год в офисе – Что приготовить на Новый год в офис. Рецепты на Новый год в офисе
Вкусные рулеты из лаваша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тушеные кабачки с помидорами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриная грудка с яблоками - рецепт с фото на Повар.ру
Салат для двоих — работа на фудфото конкурсе IamCOOK
Фаршированная тыква, запечённая в духовке, рецепт с фото
Компот из сухофруктов с шиповником - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жозефина
Замороженная цветная капуста в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Драники по-белорусски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепты с хеком, что приготовить из рыбы хек - пошаговые рецепты с фото на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ