Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Грибы в мундире



Грибы в мундире

Грибы в мундире

Когда фантазия заканчивается, а семья, стуча ложками по столу, требует картошки, предлагаю вспомнить про идею и приготовить вот такие вот катофеле-грибы. Или грибо-картофель. Это самое настоящее блюдо-сюрприз! Его обожают как дети, так и взрослые. Такие летние весёлые «грибочки» хороши и с виду, и по форме, и на вкус.


Ингредиенты:

1 кг молодого картофеля;

3 ст. л. растительного масла;

соль, перец;

зелень – пучок укропа, пучок петрушки;

200 г сметаны.


Берем картошку и делаем из нее «грибочки». Нам нужны клубни среднего размера и приближенные к правильной овальной форме. Надрезаем картофелину по кругу, обозначая контур шляпки, а дальше начинаем срезать кусочки, делая ножку «гриба». Не переживайте, срезанные части тоже пойдут в дело!


Берем противень, наливаем туда растительное масло, сыпем черный перец. Если есть желание пофантазировать со специями, то, пожалуйста, можно добавить смесь карри или любые другие любимые вами специи. Но я решила сделать вкус а-ля рюс, так что обошлась традиционным черным перчиком. Выкладываем наши «грибочки», поливая их маслом с противня. Также выкладываем на противень кусочки картофеля, которые у нас были срезаны. Все это дело солим и отправляем в духовку. Температура в духовке должна быть 180 градусов. Периодически достаём и переворачиваем «грибы», чтобы все их бочка подрумянились и подзолотились. Через минут 15 наши «грибочки» будут готовы.


Пока картошка готовится в духовке, мы не теряем время, а делаем соус! Не просто же картошку лопать, будет вкусно её во что-то обмакивать. Соус оттенит вкус наших грибочков, придаст им мягкий вкус сметаны и аромат свежей зелени. Он чрезвычайно прост в приготовлении! Вот его формула: сметана + зелень + блендер. То есть, измельчаем петрушку и укроп, добавляем сметану и все перемешиваем. Готовый соус можно немножко подсолить.


В горячем виде! Румяные «грибочки» выкладываем на большую тарелку, украшенную листьями салата и помидорками «черри». Соус можно подать в небольших тарелочках с веточками зелени. И вот у нас получилась такая замечательная лесная поляна полная аппетитных «грибов» и свежей ароматной зелени! Остается только присесть на пенёк.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Грибы в мундире (14 картинок)


Грибы в мундире
Грибы в мундире

Грибы в мундире в 2019 году
Грибы в мундире в 2019 году

Грибы в мундире рекомендации
Салат из сузьмы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Грибы в мундире картинки
Грибы в мундире картинка

Грибы в мундире новые фото
Грибы в мундире новое фото

Грибы в мундире изоражения
Ганаш рецепт | Ганаш фото | Шоколадная паста на Webspoon.ru изображения

Грибы в мундире
1 материал Ксения Денисевич на сайте Еда - Грибы в мундире видео

Смотреть Грибы в мундире видео
Форум по теме: Грибы в мундире, griby-v-mundire/



Похожие статьи

Канапе с подкопченной неркой и творожным сыром , пошаговый рецепт с фото
Суп с фрикадельками и фасолью в мультиварке – Пошаговый рецепт с фото. Супы. Вкусные рецепты с фото. Супы с мясом
Пирог из сливы вверх тормашками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Шоколадно-тыквенный кекс, рецепт с фото
Донская уха рецепт – русская кухня: супы. «
5 замечательных десертов с ягодами
Суп "
Рыба в кляре. Рецепты приготовления кляра для рыбы
Горячий лимонад — рецепт с пошаговыми фото и видео
Сырный суп с опятами - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ