Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Коктейль Б-52

Фото Коктейль Б-52

Время приготовления:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Алкогольный коктейль B-52

Коктейль Б-52 — популярный слоёный, алкогольный, десертный коктейль, сервируемый с пламенем. Он состоит из 3 очень разных по вкусу, прозрачности и цвету ликёров: малопрозрачного кофейного, непрозрачного сливочного и прозрачного горько-апельсинового. Так что Б 52 — это шедевр сочетания различных вкусов, цветов, фактур и температуры.

Международная барменская ассоциация относит его к напиткам новой эры, однако, я думаю, ему не хватает лишь «выслуги лет» для того, чтобы перейти в разряд незабываемой вневременной классики.

Как приготовить "Коктейль Б-52" пошагово с фото в домашних условиях

Б-52 делается из 3 ликёров: кофейного (Кулуа), сливочного (Бейлис) и апельсинового (трипл-сек или куантро), взятых в равных долях. IBA рекомендует соотношение 20х20х20 мл. Но самое важное — это, собственно, какого размера огнеупорную стопку вам удастся найти, потому что коктейль придётся поджигать.

Б-52 делается из 3 ликёров: кофейного (Кулуа), сливочного (Бейлис) и апельсинового (трипл-сек или куантро), взятых в равных долях. IBA рекомендует соотношение 20х20х20 мл. Но самое важное — это, собственно, какого размера огнеупорную стопку вам удастся найти, потому что коктейль придётся поджигать.

Нижний слой — кофейный ликёр.

Нижний слой — кофейный ликёр.

Второй слой — сливочный ликёр, вливаем его по ложечке поверх кофейного.

Второй слой — сливочный ликёр, вливаем его по ложечке поверх кофейного.

Верхний слой — апельсиновый. Но, поскольку подходящие ликёры имеют крепость 40% и ниже, при комнатной температуре они не горят. Следовательно, Куантро нужно подогреть. Для этого берём чуток больше ликёра, чем потребуется, и ставим на 15 секунд в микроволновку на высокой мощности.

Верхний слой — апельсиновый. Но, поскольку подходящие ликёры имеют крепость 40% и ниже, при комнатной температуре они не горят. Следовательно, Куантро нужно подогреть. Для этого берём чуток больше ликёра, чем потребуется, и ставим на 15 секунд в микроволновку на высокой мощности.

Вливаем последний слой, тоже по ложечке.

Вливаем последний слой, тоже по ложечке.

Поджигаем ликёр в момент сервировки. Желательно сервировать его с длинной огнеупорной трубочкой. Обычные пластиковые плавятся, а при использовании коротких термостойких (есть такие) возникает риск опалить волосы. Б-52 пьют очень быстро.

Поджигаем ликёр в момент сервировки. Желательно сервировать его с длинной огнеупорной трубочкой. Обычные пластиковые плавятся, а при использовании коротких термостойких (есть такие) возникает риск опалить волосы. Б-52 пьют очень быстро.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить (34 фото)


Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
Капуста, маринованная кусочками — рецепт с фото пошагово. Как мариновать капусту большими кусками?

Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки

Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото

Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
Острый густой томатный суп с фасолью, рецепт — Вкусо.ру изображения

Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Ресторан Поехали — авторская кухня от Елены Чекаловой - Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: Коктейль Б-52 рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, kokteyl-b-52-recept-s-foto-kak-prigotovit/



Похожие статьи

Салат из корневого сельдерея и груши, пошаговый рецепт с фото
Рядом со станцией метро "
Говядина с кабачками в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Компот из сухофруктов с шиповником - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кай Пхат Ка-пхрау - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадный кекс с морковью и брусникой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Карамелизированные блинчики с персиками
Чем быстро перекусить без вреда для фигуры, если очень захотелось есть ночью - KitchenMag.ru
Фаршированные огурцы, пошаговый рецепт с фото
Пряный чай с яблоками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ