Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кулебяка из пресного слоеного теста



Кулебяка из пресного слоеного теста

Кулебяка из пресного слоеного теста

Бывает, совершенно случайным образом попадаешь на совершенно удивительные рецепты, которые хочется тут же воплотить и повторить. Эта кулебяка - как раз из таких случаев: хочется до безобразия! И даже несмотря на то, что придется немного повозиться, я все равно твердо намерена осуществить задуманное!


Ингредиенты:

500 г муки;

400 г сливочного масла;

1/2 стакана воды;

1 ч. л. соли;

1 яйцо + 1 яйцо для смазывания теста;

сок 1/2 лимона;

6-10 заранее испеченных блинчиков;

1 луковица;

800 г квашеной капусты;

лавровый лист, перец горошком;

рыбное филе - около 500 г.


Муку просеять, сливочное масло охладить, нарезать кусочками. Посыпая кусочки масла мукой, мелко рубить их ножом. Затем муку с маслом смешать подсоленной (1 ч. ложка соли) холодной водой, яйцом и соком лимона, замесить тесто.


Тесто скатать в шар и на 30 минут поставить на холод. Для равномерного пропекания слоеного пирога нужно на смазанный противень положить раскатанный пласт слоеного теста, на него 2—3 испеченных заранее блинчика из пресного теста, на них — готовую начинку, выкладывая начинку так, чтобы оставались свободными края теста. Эти края нужно смазать взбитым яйцом. Затем на начинку положить еще 2—3 блинчика.


Все прикрыть пластом слоеного теста и края теста подровнять. Всю кулебяку смазать взбитым яйцом и украсить полосками теста. Выпекать в горячей духовке.


Начинка. Измельчить головку репчатого лука, обжарить его на масле; квашеную капусту протушить вместе с обжаренным луком, добавив лавровый лист и 5 горошин душистого перца.


Обжарить филе рыбы.


Начинку выкладывать на тесто слоями — слой капусты, слой рыбы, слой капусты.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кулебяка из пресного слоеного теста (45 фото)


Кулебяка из пресного слоеного теста
Кулебяка из пресного слоеного теста

Кулебяка из пресного слоеного теста в 2019 году
Кулебяка из пресного слоеного теста в 2019 году

Кулебяка из пресного слоеного теста рекомендации
Как Мадонна спасла Венецию | Кулинарные новости на Kulina.Ru

Кулебяка из пресного слоеного теста картинки
Кулебяка из пресного слоеного теста картинки

Кулебяка из пресного слоеного теста новые фото
Кулебяка из пресного слоеного теста новейшие фото

Кулебяка из пресного слоеного теста изоражения
Перец в духовке с сыром и яйцом – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из овощей изображения

Кулебяка из пресного слоеного теста
Рис с грибами и курицей, пошаговый рецепт с фото - Кулебяка из пресного слоеного теста видео

Смотреть Кулебяка из пресного слоеного теста видео
Обсуждение по теме: Кулебяка из пресного слоеного теста, kulebyaka-iz-presnogo-sloenogo-testa/



Похожие статьи

Салат из чечевицы с мандарином - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Осетинский пирог постный - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Штрудель с вишней из теста фило - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Томатный пирог, пошаговый рецепт с фото
Кабачки на зиму: рецепты, способы консервации
Грибы с сыром в тесте на шпажках
Рыба в картофельном кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Домашние эклеры с ванильным кремом, рецепт — Вкусо.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ