Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото



Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • картофель отварной – 160 г
  • морковь отварная – 160 г
  • огурцы соленые – 160 г
  • яйца – 4 шт.
  • раковые шейки – 80 г
  • горошек консервированный – 155 г
  • икра красная – 50 г
  • майонез домашний – 100 г
  • зеленый лук – 3 г
Для домашнего майонеза:
  • яичные желтки – 2-3 шт.
  • сахар – 1 ч. л. без верха
  • соль – ¼ ч. л.
  • горчица столовая – ½ ч. л.
  • лимонный сок – по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin – 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовить домашний майонез. Тщательно смешать желтки с сахаром, солью и горчицей. Постепенно добавляя понемногу оливковое масло, круговыми движениями в одну сторону тщательно эмульгировать ингредиенты. В конце вливаемое количество масла можно увеличивать, но вначале добавлять его тонкой струйкой, очень осторожно. В конце добавить в эмульсию лимонный сок, еще раз тщательно перемешать и ненадолго поставить майонез в холодильник, чтобы соус немного загустел.
Овощи, вареные яйца и раковые шейки нарезать кубиком.
Сложить нарезанные ингредиенты в миску, посолить, перемешать.
Добавить консервированный горошек и красную икру. Аккуратно перемешать.
Заправить салат домашним майонезом. Украсть блюдо мелко порубленным зеленым луком.
Кстати

Рецепт предоставлен Михаилом Кощеевым, шеф-поваром ресторана "На Мосфильмовской".

Кстати

Бренд«Овощная Сказка»— это консервированные горошек, кукуруза, белая и красная фасоль высокого качества. Овощи сохраняют все полезные свойства без применения консервантов, долго хранятся и готовы к употреблению в любой момент. Использовать их в приготовлении блюд просто, удобно и быстро! Благодаря«Овощной сказке»кулинария превращается из ежедневной рутины в сплошное удовольствие.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, (41 фото)


Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото
Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Домашние эклеры с ванильным кремом, рецепт — Вкусо.ру

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото картинки
Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото картинка

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото новые фото
Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото новые фото

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото изоражения
Закуска из печеного сладкого перца, пошаговый рецепт с фото изображения

Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото
👌 Чизкейк, 163 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро - Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Оливье с раковыми шейками от Михаила Кощеева, пошаговый рецепт с фото, olive-s-rakovymi-sheykami-ot-mihaila-koscheeva/



Похожие статьи

Хапама рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Завод по производству острого соуса может закрыться из-за жалоб местных жителей - Кулинарные новости
«Змеиная» диета
Крем для печенья - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с кальмаром и курицей — рецепт с фото
Пять этапов приготовления блюда, которые смело можно пропустить - KitchenMag.ru
Индюшка на Рождество, пошаговый рецепт с фото
Творожная коса с джемом, рецепт с фото
Торроне (медовая нуга с орехами)
Торты - Хлебопечка.ру
Бутерброды с проростками брокколи — рецепт с фото пошагово
Как использовать посудомоечную машину
Цыпленок с лимонами, петрушкой и розмарином, пошаговый рецепт с фото
Как приготовить лазанью – Рецепты лазаньи
Зразы с начинкой из куриного мяса, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ