Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Переходим на осенне-зимний рацион



Переходим на осенне-зимний рацион


12.10.10

С каждым отрывным календарным листом, дни становятся все длиннее, все меньше солнца и тепла за окном - наступила осень, а не за горами зима, как говорят метеорологи в этом году, она будет суровой и очень холодной. Уже сейчас наш организм начинает перестраиваться, готовясь к холодам, поэтому необходимо в этот период уделить особое внимание правильному питанию и соблюдению специальной диеты. Наш организм спешит создать жировой запас и наша задача не допустить лишних отложений жира, а как следствие - появления новых ненавистных килограммов там, где им быть совсем необязательно. Итак, главная задача на сегодня - подготовить организм к предстоящим холодам, укрепить иммунитет, и при всем этом сохранить хорошее самочувствие и настроение.
В период осенней адаптации организм становится особенно чувствительным к неблагоприятным факторам. Питательные вещества поступают в клетки с перебоями, а обменные процессы в них растворяются, что приводит к усвоению организмом углеводов. В связи с этим следует употреблять как можно меньше сладкого, а больше природных антиоксидантов. Чемпионами по содержанию антиоксидантов являются следующие продукты: черника, клюква, ежевика, черная смородина, слива, фасоль, артишоки, некоторые орехи (пекан, грецкий орех, фундук, фисташки), темный виноград (а также красное вино и натуральный виноградный сок), большинство специй, чернослив и изюм, апельсины, вишня, какао-бобы, облепиха, каштан, листья чайного дерева. В природных антиоксидантах особенно нуждаются жители крупных городов, которые вынуждены дышать загрязненным воздухом. Кроме того, "ловушки" для свободных радикалов просто необходимы людям, испытывающим постоянные физические нагрузки. Витамины А, С, Е обладают антиоксидантной активностью, а также незаменимый селен, который содержится в морепродуктах.
В осенне-зимний период врачи рекомендуют уменьшить употребление животных белков, но отказываться полностью от них не стоит. Питание осенью и зимой должно быть достаточно богатым белками. Иммуноглобулины, обеспечивающие устойчивость организма к заболеваниям - это белки, и для их синтеза необходим весь набор аминокислот в достаточном количестве. Причем в рационе обязательно должны присутствовать белки как растительного, так и животного происхождения. Для нормального обеспечения организма белками нужно в день примерно: 300 г мяса, или рыбы, или птицы, или творога, или сыра, или же комбинации этих продуктов, 100 г отварных круп (каждый день разных) и 250 г хлеба.
Не стоит осенью забывать и о жирах, ведь они просто необходимы для нормального иммунитета. Стенки лимфоцитов и макрофагов - клеток, которые спасают организм от нашествия врагов-патогенов - состоят из липидов, в том числе "хорошего" холестерина. Поэтому не исключайте полностью из рациона яйца и животные жиры и не садитесь зимой на "обезжиренные" диеты. Даже если вы тщательно следите за фигурой, 10 г животного и 20 г растительного масла в сутки будет достаточным подспорьем для вашего иммунитета. Обязательно на вашем столе осенью должны быть кисломолочные продукты – ряженка, кефир и творог.
Главный витамин осени и зимы - витамин С. Цитрусовые, яблоки и гранаты станут помощниками в подготовке к зиме, насытят организм витаминами, поднимут уровень гемоглобина. Но не стоит забывать и о других витаминах. Именно сейчас необходимо начать принимать витамины в комплексе, употреблять больше фруктов и овощей. 
Осенью хорошо усваиваются растительные белки: фасоль, чечевица, горох, рисовая, овсяная и гречневые каши. Молочно-растительную диету рекомендуется чередовать с рыбной. Получить заряд бодрости на весь день и поддержать защитные силы организма помогут фруктовые салаты или мюсли — смесь различных зерен, фруктов и орехов, которая содержит в оптимальном соотношении белки, жиры, углеводы, клетчатку, минеральные вещества и витамины, столь необходимые нашему организму. Каждый день пейте тонизирующий чай. Смешайте поровну плоды шиповника, калины, траву мелиссы и шалфея. Столовую ложку сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 2 часа в термосе. Добавьте 2 капли облепихового масла и мед по вкусу.
Примерное осеннее меню
Завтрак: овсяная каша на воде с сухофруктами и орехами или кусок рыбы, или нежирное мясо с овощами, или 100 г творога со сметаной, ломтик цельнозернового хлеба, чай или стакан теплого молока.
Обед: салат из свежих овощей или винегрет, заправленный растительным маслом.  Молочный или овощной суп, кусок рыбы, мяса или птицы с зеленью, овощным или картофельным гарниром, стакан овощного или фруктового сока, яблоко.
Полдник: 2 яблока или 1 банан.
Ужин: салат, сырники или творожный пудинг со сметаной, ломтик цельнозернового хлеба, чай или стакан теплого молока.
За час до сна: стакан отвара шиповника или кефир, 1 яблоко.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Переходим на осенне-зимний рацион (25 фото)


Переходим на осенне-зимний рацион
Переходим на осенне-зимний рацион

Переходим на осенне-зимний рацион в 2019 году
Переходим на осенне-зимний рацион в 2019 году

Переходим на осенне-зимний рацион рекомендации
Хумус с печеным чесноком и петрушкой рецепт – сирийская кухня, низкокалорийная еда: закуски. Еда

Переходим на осенне-зимний рацион картинки
Переходим на осенне-зимний рацион картинка

Переходим на осенне-зимний рацион новые фото
Переходим на осенне-зимний рацион новейшие фото

Переходим на осенне-зимний рацион изоражения
«Оливье» с яблоком — рецепт с фото пошагово. Как приготовить классический салат «Оливье» с яблоком? изображения

Переходим на осенне-зимний рацион
Сметанные лепешки рецепт в духовке | ХозОбоз - мы знаем о еде все - Переходим на осенне-зимний рацион видео

Смотреть Переходим на осенне-зимний рацион видео
Обсуждение по теме: Переходим на осенне-зимний рацион, perehodim-na-osenne-zimniy-racion/



Похожие статьи

Славянский салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Манты с курицей и картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Маринованный острый перец на зиму рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Как замораживать ягоды на зиму
Татарский суп "
Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем, рецепт — Вкусо.ру
Котлеты в духовке с помидорами и луком рецепт – основные блюда. «
Блины с клубничной начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картошка с черносливом и мясом в духовке — рецепт с фото пошагово
Креветки запеченные
Плов по-фергански рецепт – узбекская кухня: основные блюда. «
Автор 0 рецептов - Ola Milorava на своей кухне – «
Пирожки с мясом и рисом — рецепт с пошаговыми фото и видео. Как испечь пирожки с рисом и мясом?
Котлеты из свинины и курицы — рецепт с фото пошагово. Как приготовить курино-свиные котлеты?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ