Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба



Соус Помакушка из зеленого лука

В острый соус Помакушку
Влюбилась я по самую макушку!

Весна пусть еще не уверенными шагами, но потихоньку вступает в свои права. Доказательство тому – появившаяся на прилавках супермаркетов и рынков первая зелень: щавель, черемша, зеленый лук. Такое все оптимистически зеленое. Зелень в массы! Предлагаю вам приготовить соус Помакушка для блинов и выпечки из зеленого лука. Изумительно ароматный, вкусный, наполненный весенней свежестью, хотя очень простой и деревенский. Макать туда свежий хлеб или блины одно удовольствие, отсюда и название соуса. И особенно весной, когда организм так и кричит: «Хочу витаминов!», а тут сплошной витамин С. Да и летом, в период пикников и шашлыков такой соус пойдет на «ура». Витаминизируемся!
pomakushka-1

Информация о рецепте

Кухня:Русская (Волго-Вятский район).

Категория: .

Способ приготовления:резка.

Общее время приготовления: 30 мин.

Количество порций: .

Ингредиенты:

  • зеленый лук – 100 г
  • подсолнечное нерафинированное масло – 3 ст. л.
  • вода кипяченая – 1 ст. л.
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Перья зеленого лука при необходимости перебрать, удаляя поврежденные, вялые или засохшие, тщательно помыть и обсушить при помощи чистого кухонного полотенца или салфетки.

    Чтобы быстро обсушить любую зелень, ее надо завернуть в чистое кухонное полотенце, которое взять за концы с двух сторон и сильно покрутить как прыгалку, создавая тем самым «центрифугу».

    Или воспользоваться центрифужной сушилкой.

  2. Обсушенные перья мелко нарезать острым ножом на разделочной доске, сложить в небольшую чашку.

    Кстати, есть такой кухонный гаджет как ножницы для нарезки зелени с 10 острыми лезвиями, которые помогут Вам быстро и ровно порезать любую зелень.

  3. В чашку с мелко порезанным луком добавить соль и при помощи деревянной толкушки для картофельного пюре (или любым другим подходящим предметом) толочь до появления сока и изменения цвета на более темный.
  4. В чашку с потолченным с солью зеленым луком добавить нерафинированное растительное масло и воду, хорошо перемешать и оставить на 10 минут.
  5. Соус «Помакушка» из зеленного лука переложить в широкую соусницу и подать к столу.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Соус Помакушка из зеленого лука для блинов (17 картинок)


Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба
Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба

Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба в 2019 году
Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба в 2019 году

Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба рекомендации
«Оливье» с яблоком — рецепт с фото пошагово. Как приготовить классический салат «Оливье» с яблоком?

Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба картинки
Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба картинка

Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба новые фото
Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба новое фото

Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба изоражения
Салат с курицей «Алматинский» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты с курицей изображения

Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба
Сырные оладьи с петрушкой рецепт – закуски. Еда - Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба видео

Смотреть Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба видео
Форум по теме: Соус Помакушка из зеленого лука для блинов и хлеба, sous-pomakushka-iz-zelenogo-luka-dlya-blinov/



Похожие статьи

Эчпочмаки рецепт
Трехгорная мануфактура: история качества и дизайна
Добавить рецепт
Пирог из слоеного теста с ягодами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Окрошка на минералке с майонезом - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Котлеты из кабачков с сыром
Лечо из перца и помидор на зиму | Волшебная Eда.ру
Сальса с лаймом и кокосовой стружкой - рецепт с фото на Повар.ру
Как замораживать ягоды на зиму
Салат «Екатерина» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты с курицей
Кыстыбый с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожный пирог с фруктами | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Корейский салат с фунчозой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ