Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Стерлядь в шампанском

Стерлядь в шампанском

Приготовил : Dashuta 
19.10.2013
Время приготовления: 40 мин

Стерлядь в шампанском - для тех, кто по-настоящему ценит изысканный вкус и необычные рецепты с фантазией. Давайте добавим немного шампанского и отличное настроение в процесс приготовления стерляди.

Описание приготовления:

Не нужно иметь много денег, дорогие машины и огромный дом, чтобы почувствовать себя настоящим аристократом. Я предлагаю вам отличнейший рецепт приготовления стерляди в шампанском, благодаря которому вы можете приготовить себе настоящий аристократический ужин в лучших традициях. Стерлядь сама по себе имеет очень мягкий и благородный вкус, но мы не будем на этом останавливаться и добавим к ней небольшое количество игристого вина - и вот наша рыбка уже становится настоящим королевским блюдом. Поверьте, ужин с такой стерлядкой на столе приобретет совершенно новый оттенок изысканности, и вам даже не придется идти для этого в дорогой ресторан. Вы без труда справитесь с этим рецептом, причем за считанные минуты, а чтобы вам было еще проще, сейчас я расскажу вам, как приготовить стерлядь в шампанском.

Назначение: На ужин На праздничный стол День рождения Свадьба Праздничный обед Юбилей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Стерлядь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Стерлядь  — 1 Штука (средняя)
  • Шампанское  — 300-400 Миллилитров
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Масло сливочное  — 35-50 Грамм
  • Чабрец  — 20 Грамм
  • Розмарин  — 20 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Стерлядь в шампанском"

Стерлядь в шампанском - фото шаг 1
Итак, для начала нам необходимо выпотрошить рыбу, отрезать голову и хвост. Нагреть в кастрюле воду и облить тушку рыбы кипятком, это позволит нам без труда удалить чешую. Теперь при помощи ножа счищаем мелкие чешуйки, а крупные отрываем. Когда стерлядь очищена, промываем ее под холодной водой и разрезаем на довольно крупные порционные куски.
Стерлядь в шампанском - фото шаг 2
Выкладываем рыбу в кастрюлю, добавляем чабрец и розмарин, нарезанный дольками лимон и небольшой кусочек сливочного масла. Теперь нам необходимо залить стерлядь шампанским так, чтобы оно наполовину прикрывало рыбу. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь.
Стерлядь в шампанском - фото шаг 3
Когда жидкость в кастрюле закипит, стерлядь необходимо варить еще 15-20 минут. Вот такой простой, но в то же время интересный рецепт. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стерлядь в шампанском:

средняя оценка: 2.8, всего голосов: 5
Похожий видео рецепт "Стерлядь в шампанском"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с (14 фото)


Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Интересное о еде

Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Пельмени и тесто для пельменей в хлебопечке изображения

Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеченное мясо (рецепты) - Хлебопечка.ру - Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Стерлядь в шампанском - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, sterlyad-v-shampanskom-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Белый соус барбекю с креольской горчицей и хреном рецепт – бразильская кухня: соусы и маринады. «
Маринад для рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожки с рыбой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Скумбрия в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (43 рецепта скумбрии в духовке)
Пряный морковно-томатный соус рецепт – итальянская кухня: соусы и маринады. «
Интересное о еде
Бутерброды с яичницей и лососем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Сырники из манки без творога - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица горячего копчения, пошаговый рецепт с фото
Куриная отбивная с сыром – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Суп с белой фасолью и мелкой пастой со свининой - рецепт
От овощей до круп: как хранить разные продукты на кухне - KitchenMag.ru
Рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ