Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото



Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 6 крупных свиных отбивных толщиной 2,5 см или 1200 г свиного карбонада со слоем жира
  • 70 г грецких орехов или фундука
  • 100 г петрушки
  • 5–6 веточек тимьяна
  • 1 веточка розмарина
  • 2–3 зубчика чеснока
  • соль, свежемолотый черный перец
  • топленое масло
  • зеленый микс-салат для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовление начинки
Разогрейте духовку до 160 °С. У петрушки, розмарина и тимьяна удалите стебли. Очистите чеснок. Порубите пряные травы с чесноком и орехами в мелкую крошку.
Разделка мяса
Аккуратно надрежьте на мясе слой жира крест-накрест, не прорезая до мяса. Карбонад нарежьте на 6 равных кусков. В каждом куске мяса с противоположной от жира стороны сделайте горизонтальный надрез по центру, не дорезая до края примерно 1,5 см.
Фаршировка мяса ореховой смесью
Натрите мясо со всех сторон, в том числе изнутри, солью и перцем. Нафаршируйте мясо ореховой смесью и аккуратно закрепите разрез зубочистками.
Обжаривание мяса
Обжарьте куски мяса в топленом масле до румяной корочки, по 3 мин. с каждой стороны. Возьмите каждый кусок щипцами и обжарьте край с жиром. Переставьте сковороду в духовку и запекайте до готовности мяса, примерно 15 мин. Перед подачей дайте мясу ­отдохнуть 10 мин. и удалите зубочистки. Подавайте отбивные с зеленым салатом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свиные отбивные с начинкой из пряных трав (48 фотографий)


Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото
Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото

Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Рулет с маком из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото картинки
Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото картинка

Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото новые фото
Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото новые фото

Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото изоражения
Американский сэндвич - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изображения

Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото
Куриные бедра фаршированные зеленью и сыром запеченные на подушке из баклажанов, пошаговый рецепт с фотографиями, 12 шт - Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами, пошаговый рецепт с фото, svinye-otbivnye-s-nachinkoy-iz-pryanyh-trav/



Похожие статьи

Свиные ребрышки на гриле рецепт – венгерская кухня: основные блюда. «
Малета, пошаговый рецепт с фото
Овощной салат с копченой сёмгой, пошаговый рецепт с фото
Чем быстро перекусить без вреда для фигуры, если очень захотелось есть ночью - KitchenMag.ru
Как приготовить лазанью – Рецепты лазаньи
Пасха с изюмом запеченная – Kulina.Ru
Язь, запечённый с помидорами — рецепт с фото пошагово
Бабушкины тонкие блинчики на молоке, рецепт — Вкусо.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ