Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру



Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриный бульон (или вода) – 2 л.
  • Картофель – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Шампиньоны свежие – 200 гр.
  • Сыр плавленый – 2 пачки.
  • Зелень.
  • Соль.

Приготовление:

Почистить картофель, лук и морковку, промыть их. Затем картошку порезать соломкой или кубиками, морковь натереть на терке, а лук мелко порезать. Грибы следует хорошенько вымыть, почистить и порезать небольшими ломтиками. Предварительно процедив бульон (как приготовить куриный бульон знает практически каждая хозяйка) и, доведя до кипения, в него (или в закипевшую воду) кладут порезанный картофель и варят его до готовности. Правда, необходимо учитывать тот факт, что суп на бульоне получится очень жирным и калорийным, поэтому лучше его готовить на воде. Лук и морковь необходимо прожарить на сковороде, добавив немножко масла. Вместе с овощами можно обжаривать и грибы, но лучше делать это в отдельной сковороде, добавив к шампиньонам сливочного масла. Спассерованные овощи и грибы добавить в кастрюлю, где варится картофель, довести до кипения, после чего за 2-3 минуты до снятия с плиты добавить в суп натертые на терке сырки. Интенсивно помешать суп, чтобы сырки полностью растворились. Посолить. При желании можно также добавить отложенное ранее куриное мясо (но не всю курицу целиком!). Дать супу немножко настояться. К столу такое блюдо подают горячим, украсив его зеленью петрушки или укропа. Хорошо сырный суп с шампиньонами сочетается с гренками.

Несколько полезных дополнений к рецепту «Сырного супа с шампиньонами»:

  • Некоторые хозяйки, усовершенствовав этот рецепт, добавляют в сырный суп еще и сельдерей (тушат его вместе с морковкой и луком), а также немножко консервированного горошка (предварительно слив жидкость из банки) и свежий помидор.
  • Вместо свежих шампиньонов можно использовать и маринованные, но вкус у блюда получится совершенно иным.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру (36 фотографий)


Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру
Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру

Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году
Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году

Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру рекомендации
Паста с овощами

Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру картинки
Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру картинка

Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру новые фото
Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру новые фото

Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру изоражения
Тушеная говядина в мультиварке " изображения

Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру
Пирог с маком - Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру видео

Смотреть Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру видео
Обсуждение по теме: Сырный суп с шампиньонами, рецепт — Вкусо.ру, syrnyy-sup-s-shampinonami-recept-vkuso-ru/



Похожие статьи

Как приготовить оладьи
Пасхальные кексы с глазурью, пошаговый рецепт с фото
Карри из баклажанов — рецепт с фото пошагово
Салат с колбасным сыром и морковью — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат с копченым сыром и морковью?
Печень налима на водяной бане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
"Чизкейк" домашний
Молочный вермишелевый суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вафельные трубочки со сгущенкой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Фрикадельки с цветной капустой и помидорами, пошаговый рецепт с фото
Вырезка с картофельным салатом
Бурито с курицей - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ