Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово



Тушёные кальмары с майонезом и луком

Очень простое в приготовлении блюдо из кальмаров, лука и майонеза. Из минимума продуктов получаем максимум вкусового удовольствия!

Ингредиенты

Кальмары - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Вода - 2 ст.л.

  • 118 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Поскольку я проживаю на острове Крит, который со всех сторон окружен морем, то кальмар - частый гость на нашем столе. Я сама умею кальмаров ловить, а вот готовить я их научилась у местных жителей.


Самый простой вариант - кальмары на гриле с лимоном и орегано. Часто готовлю кальмаров со сливками, а с недавних пор полюбила рецепт тушеных кальмаров с луком и майонезом. Получается очень сочно и вкусно, готовить блюдо просто и довольно быстро.


Перед началом приготовления подготовьте продукты, учтите мои советы по покупке кальмаров.

Ингредиенты для тушёных кальмаров с майонезом и луком


Лук репчатый очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.

Порезать лук


В сковороду вливаем оливковое масло и обжариваем лук на среднем огне 2-3 минуты. Добавляем соль, смесь перцев. Вливаем 2 ст.л. воды. Тушим лук еще 5 минут.

Обжарить лук со специями


Кальмаров чистим, моем, достаем хитиновую пластину, и нарезаем тушки кальмаров полосками.

Порезать кальмаров


Выкладываем кальмаров в сковороду к луку.

Положить кальмаров к луку


Тушим кальмаров с луком еще 5-7 минут, кальмары пустят немного сока.

Потушить кальмаров


Теперь самое время добавить майонез, приправу для рыбы, соль, если необходимо. Перемешиваем кальмаров с майонезом и тушим блюдо еще 10 минут. За это время лук станет очень мягким, кальмары приготовятся, а соус загустеет.

Добавить майонез и приправу


Готовых тушеных кальмаров с майонезом и луком подаем к столу горячими, со свежим хлебом как закуску или с отварными спагетти как основное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт тушёных кальмаров с майонезом и луком

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
  • Рейтинг: 2144
  • Комментариев: 5347
  • Рецептов: 612
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Полезные советы и дополнения к рецепту

  • По возможности покупайте кальмаров уже очищенных, без запаха. Цвет тушки должен быть белым или сиренево-фиолетовым, желтоватого оттенка не должно быть у качественного кальмара (даже если он и замороженный).
  • Кальмар - полезный и диетический морепродукт, отличный источник животного белка, при этом очень сытный. Одного кальмара весом 200 г (до приготовления) достаточно на одну порцию.

Смотрите также

Добавить комментарий
Аппетитные кальмарчики! С майонезом не готовила, а со сметаной - ммм)))
0
ответить
23.10.2017в17:22:54
Как по мне, так кальмары хороши и в майонезе, и в сметане, и в сливках, и просто в оливковом масле с лимонным соком). Спасибо, Ренатик!
0
ответить
24.10.2017в6:08:53
Обожаю в любом виде. Аппетитные кальмары, Лена, ловля удалась на славу
0
ответить
22.10.2017в19:04:23
Хороши кальмарчики, перчиком присыпанные!
1
ответить
22.10.2017в5:03:25
Перчик - то для мужа)), а мне кальмаров хватает))
0
ответить
22.10.2017в17:32:52
Кто бы мне кальмарчиков приготовил. У нас их не продают даже))
2
ответить
21.10.2017в22:29:28
Я, я приготовлю, приезжай))!! У меня много разных рецептов приготовления морепродуктов))) и морепродуктов много))
1
ответить
22.10.2017в17:32:24
Вкусно и красиво!    А у меня не получается дружба с кальмарами, хотя я их люблю!
1
ответить
21.10.2017в21:56:27
Жаль, Томочка, думаю, что дело даже не в кулинарном мастерстве, а в качестве кальмаров и в том.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тушёные кальмары с майонезом и луком — (34 картинок)


Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово
Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово

Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово рекомендации
Капкейки с корицей, пошаговый рецепт с фото

Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово картинки
Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово картинки

Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово новые фото
Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово новейшие фото

Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово изоражения
Пражский торт, как его приготовить | ХозОбоз - мы знаем о еде все изображения

Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово
Персиковый джем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Тушёные кальмары с майонезом и луком — рецепт с фото пошагово, tushenye-kalmary-s-mayonezom-i-lukom/



Похожие статьи

Свиной рулет из брюшины вареный рецепт с фото на Webspoon.ru
Пирожки-гребешки с сыром и укропом, рецепт с фото
Цыплёнок "
4 правила дробного питания
Как приготовить вкусные щи
Утка с гречкой в горшочках
Пирог из слоеного теста с брынзой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Брускетта с помидорами и сыром
Салаты в огуречных "
Вкусный соус к макаронам - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Свиная рулька - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Джем из хурмы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ